Patrí medzi najznámejšie ryže. Má veľmi veľké zrno. Počas varenia sa vonkajšia časť varí viac, zatiaľ čo jadro bohaté na škrob zostáva al dente.
Odporúča sa na výrobu tymbalov a smotanovej ryže.

Hmotnosť: 1000 g

Výživové údaje na 100 g:

Energia 1481 kJ / 349 kcal, Tuky 0,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 78,0 g, z toho cukry 0,3 g, Vláknina 1,4 g, Bielkoviny 7,4 g, Soľ 0,01 g.