DUNAJ
Spomeňte si na vôňu černicového kompótu, pridajte trošku vanilky a teraz ovoňajte! Áno, v pohári máte ovocný a hodvábny Dunaj s tónmi po černicovom kompóte, šťavnatý, no s mäkkým finišom. Otvorte si ho v kľude hneď, ak teda nevydržíte rok - dva čakať.
| Kategória: | ČERVENÉ VÍNA |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.5 kg |
| KRAJINA: | SVK |
| ODRODA: | Dunaj |
| CUKORNATOSŤ: | suché |
| ALKOHOL: | 13,0 % |
| ROČNÍK: | 2021 |
| Položka bola vypredaná… | |
Tri Hony je malé rodinné vinárstvo. Hospodári vo vlastných, starých viniciach v Modre - na troch honoch: Dolné Grefty, Noviny a Téglik. Ročná produkcia je len čosi viac ako 5000 fliaš. Nosnými odrodami je Veltlínske zelené a Svätovavrinecké. Vinárstvo nadväzuje na vinohradnícku tradíciu rodiny Michálkovej, ktorá bola začiatkom storočia jedným z najväčších vinohradníckych a vinárskych klanov v Modre.
Dnes hospodári vo vlastných, starých viniciach v modranskom chotári – na troch honoch: Dolné Grefty, Noviny a Téglik. Menšiu časť produkcie hrozna nakupuje. Ročne naplníme len čosi viac ako 15 000 fliaš, pričom nosnými odrodami je Veltlínske zelené, Chardonnay, Rizling rýnsky a Dunaj a Svätovavrinecké.
Ich vína vždy odzrkadľujú ročník a hlavne Modranský terroir - miesto svojho vzniku. Na etikete, korku, či kartóne nájdete vzory z katastrálnej mapy pôvodných modranských honov z roku 1895.
Tri Hony DUNAJ
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.